Baunti torta recept | Stvar ukusa

Baunti torta sa čokoladom — Shutterstock

Ukoliko volite Baunti čokoladice, onda ćete ovu tortu obožavati! Svojim neodoljivim ukusom podseća na omiljenu čokoladicu, a veoma je kremasta i idealna za sve prilike. Lako se pravi, deca će je obožavati, a sigurno će vam svi tražiti recept.

Sastojci su jednostavni i sigurno većinu njih imate u kući.

Sastojci:

Za koru:

2 jajeta
80 g šećera
80 ml ulja
100 ml mleka
70 g brašna
20 g kakao praha
pola praška za pecivo
pola vanilin šećera

Za preliv:

150 ml mleka
2 kašike šećera

Za krem:

350 ml mleka
70 g šećera
50 g griza
100 g kokosa
60 g maslaca
pola vanilin šećera

Za glazuru:

100 ml slatke pavlake
100 g čokolade

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 C stepeni. Kalup prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje. Penasto umutite jaja, vanilin šećer i šećer. Zatim dodajte ulje, mleko, brašno, kakao i prašak za pecivo, pa opet sve umutite mikserom. Izlijte u kalup i stavite da se peče oko 20 minuta. Topao biskvit prelijte sirupom koji ste pripremili tako što ste zakuvali mleko s malo šećera. Za krem zagrevajte mleko u koje ste dodali šećer i vanilin šećer, pa pre nego što provri kratko skinite s vatre, pa umešajte griz i kokos. Vratite na ringlu i kuvajte još 2 minuta dok se ne zgusne. U gotov krem dodajte maslac isečen na kockice, mešajte dok se ne otopi, pa s kremom prelijte koru koju ste ostavili u kalupu. Za glazuru u manjoj šerpi pomešajte slatku pavlaku i čokoladu pa zagrevajte dok se čokolada ne otopi. Prelijte preko torte i ostavite da se hladi nekoliko sati.

Izvor: Stvar ukusa