Provereno najbolja žito torta

Sastojci:

Za fil:

• 13 žumanaca
• 16 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 600 ml mleka
• 300 g margarina ili putera
• 400 g mlevenih oraha
• muskatni oraščić

Za ukras:

• kesica šlaga
• 150 ml mleka

Recept za žito tortu:

Kako biste napravili ovu tortu prvo od belanaca i ostalih sastojaka napraviti 3 korice, koje ćete peći u nauljenom plehu u prethodno zagrejanoj rerni, dok ne porumene. Žumanca umutite sa šećerom, dodajte brašno i malo mleka, pa sve polako sipajte u ostatak mleka i skuvajte fil na pari.

Kada se ohladi, dodajte margarin, pa dobro umutite mikserom, a zatim umešajte orahe, i nastružite muskatni orah, po ukusu. Korice filujte i spajajte poput sendviča, a možete fil da premažete i preko cele torte.

Ohladite je, a u međuvremenu umutite čvrst šlag pa je premažite šlagom i ukrasite ako želite orasima. Možda ćete želeti da napravite i najbržu čokoladnu plazma tortu za sve prilike.

Pročitajte i kako se pravi najukusnija torta sa borovnicama

BONUS VIDEO

StvarUkusa