Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

OMILJENA SRPSKA POSLASTICA - PESAK TORTA BEZ PEČENJA: 3 sloja kremastog fila i odozgo čokolada 

Lagana, jednostavna i ukusna. Uspeva svima. Evo kako da napravite pesak tortu.

 Recept za pesak tortu.jpg Izvor: Printscreen/Instagram/Slatka domaćica

Ukoliko vam treba kremasta torta, bez pečenja, koja se brzo priprema onda je ovo pravi recept za vas. Predivan spoj pudinga sa plazmom, orasima i kokosom, oduseviće sve. Idealna je za proslave jer se pravi očas posla.

Sastojci:

Za filove:

  • 1 l mleka
  • 130g šećera
  • 4 pudinga od vanile
  • 200g putera sobne temperature
  • 120g prah šećera
  • 150g mlevene plazme
  • 120g kokosa
  • 170g mlevenih oraha

Za ganaš:

  • 50g mlečne čokolade
  • 50g crne čokolade
  • 100ml slatke pavlake

Možda će vas zanimati

Priprema:

Od 1l mleka odvojiti 250ml. U tih 250ml razmutiti pudinge a ostatak mleka staviti da se kuva sa šećerom. Kada mleko provri, dodati puding smesu, mešati i kuvati dok ne provri još jednom. Zatim smesu prekriti streč folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.
Nakon toga penasto umutiti puter i prah šećer i dodati ih u ohlađenu puding smesu. Sve zajedno dobro umutiti i podeliti fil na 3 dela.
U jedan fil dodati mlevenu plazmu, u drugi kokos, u treći orahe. Sada u kalupu prečnika 22cm rasprediti filove, prvo plazma, pa kokos, pa na kraju orah fil. Odložiti u frižider na najmanje 2h
Nakon toga napraviti ganaš, staviti sve sastojke u šerpicu, grejati i mešati na srednjoj temperaturi dok se ne istopi i sjedini. Na kraju ganaš treba polako da se prelije preko fila i da se vrati torta na hlađenje dok se ganaš ne stegne.

Izvor: Slatka domaćica

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti