Ponekad u pripremi najjednostavnijih jela postoji neka sitna caka koja će od dobrog napraviti još bolje. Takav je i ovaj recept za hrskave aromatične krompiriće. Sve što treba da uradite je da pomešate začine i ubacite u kesu zajedno sa krompirićima - dobro protresete i stavite onda na pleh. Na taj način će začini jednako da se "zalepe" za sve krompiriće.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 1 kašičica slatke paprike
- malo čilija
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 1 kašika prezli
- 1 kašičica belog luka u granulama
- pola kašičice bibera
- 1 kašičica suvog začina
- malo timijana
- seckan peršun suvi
- maslinovo ulje
Priprema:
Krompir očistiti i iseći na tanje kriške. U činiju sipati brašno i prezle, dodati paprike, beli luk, biber,začin, timijan,peršun i sve izmešati.
Sipati krompir u veći najlonsku kesu i sipati začin preko, zatvoriti i dobro izmešati okrećući naopako i tresti krompr da se začini zalepe na krompir. Tepsiju obložiti pek papirom i premazati uljem. Krompir rasporediti tako da ne dodiruju jedan drugog. Peći na 250 stepeni dok ne porumeni oko 50 min.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus