Mekane, sočne i ukusne kiflice bilo da ih punite pršutom, sirom, kulenom… ili ih ostavite prazne. Isprobajte nov način uvijanja testa oduševiće vas.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 20 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 1 jaje
- 30 ml ulja
- 200 ml mleka
Priprema:
U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer pa kad nadodje dodati jaje, ulje, brašno so i zamesiti glatko testo Ostaviti da odmori, istresti testo na pobrašnjen sto. Testo podeliti na 8 delova jednakih i oblikovati ih u loptice pa pokriti folijom.
Svaku lopticu razviti oklagijom na duž, donji deo odseći na 1 cm, sredinu iseći na nekoliko rezova. U gornji deo staviti sir pa preklopiti malo gornjim delom i pritisnuti prstima. Sredinu malo skupiti pa odozdo podvući onu isečenu traku i saviti pa spojiti. Uviti u kiflicu i okrenuti. Redjati u podmazan pleh. Pokriti da odmori pa premazati žumancetom i peći na 200 stepeni.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus