Starinski kolač koji smo prvo probali kod naših baka. Cela kuća je mirisiala na kolače i onda kad se vratimo sa igrališta prvo prionemo na slatkiše. Pored oblandi najviše smo se radovali vanilicama. Sada ih napravite od posnog testa i možete da ih jedete ako se pridržavate Božićnog posta ili ako slavite Svetog Nikolu. 

Sastojci:

Za testo:

  • 400 g mekog brašna
  • 250 g margarina
  • 1 kašika sirćeta (jabukovo ili vinsko)
  • 1 kašika soka od limuna
  • 4 kašike vode

Još:

  • džem po ukusu
  • šećer u prahu
  • vanilin šećer

Priprema:

Zamesite testo od navedenih sastojaka i ostavite da odstoji do sledećeg dana na hladnom. Rastanjite testo i vadite malom modlom željene oblike. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C, da ostanu bele. Prohlađene vanilice spojite džemom po ukusu i uvaljajte u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.