Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

AKO IMATE 1 KROMPIR NAPRAVITE OVE POGAČICE: Mekane i vazdušaste, a da bi sve bile iste pecite ih u kalupu za mafine

Autor Aleksandra Ljubičić

Ako imate 1 krompir kod kuće, morate probati ovaj recept!

 mafini krompir.png Izvor: Printscreen/Youtube/Helly's Simple Recipe

Obradujte ukućane i napravite ove vruće pogačice u kalupu za mafine. Ako u testo dodate 1 krompir biće još mekše, vazdušastije i ukusnije. Samo pratite recept i nema šanse da vam neće uspeti.

Sastojci:

  • 1 krompir
  • 15 ml vode
  • 150 ml mleka
  • 25 g belog šećera
  • 3 g instant kvasca
  • 1 jaje
  • prstohvat soli
  • 250 g brašna
  • 28 g neslanog putera

Možda će vas zanimati

Priprema:

Krompir iseckati na kockice pa staviti u činiju. Dodajte vodu. Pokrijte i pecite u mikrotalasnoj 4-5 minuta. Krompir izgnječite viljuškom nakon toga. Prebacite pire u veću posudu, dodajte mleko i promešajte. Zatim ubacite šećer, kvasac i umućeno jaje (malo jajeta sačuvajte). Ponovo promešajte. Posolite. Umešajte brašno pa pokrijte testo da odmara 30 minuta.

Puter otopite u mikratalasnoj i nakon što je testo naraslo dodajte puter. Mesite testo dok površina ne bude glatka. Pokrijte dok se ne udvostruči. Nakon toga premesite na pobrašnjenoj površini. Formirajte oblik vekne. Isecite i podelite testo na 10 delova (ili 12). Svaki komad oblikujet u loptu i stavite u kalup za mafine. Pokrijte na 30-45 minuta. Premažite jajetom koje ste sačuvali. Pecite 15-18 minuta na 180C

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti