Mafini su pecivo koje se brzo pravi. Sastojci su obično jeftini i pristupačni svima, a punjenje možete birati po želji. Mogu biti slatki ili slani i idealni su za doručak, užinu, večeru, ali i kao predjelo kada vam dođu gosti. Potrošićete samo pola sata , a dobiti fantastične zalogaje.

Sastojci:

  • 350 g brašna
  • 130 ml mleka
  • 140 ml ulja
  • 4 jajeta
  • 2 kašike parmezana
  • 4 kašičice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • sir
  • šunka
  • kuvani grašak
Možda će vas zanimatiPecivaZAMENITE KROMPIRUŠU MAFINIMA: Ni kore nisu potrebne, a super je predlog ako se pridržavate Gospojinskog posta
Mafini od krompira

Priprema:

Pomešajte brašno, parmezan, prašak za pecivo i so. Tu dodajte grašak i šunku pa sve sjedinite. U drugoj posudi umutite jaja, mleko i ulje. Pomešajte obe smese i sipajte u kalup za mafine. U sredinu mafina stavite po kockicu sira. Pecite na 180°C 20 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE