Tikvice su zaista zahvalno povrće, dostupne su nam tokom cele godine, nisu skupe, a možemo ih kombinovati na bezbroj veoma ukusnih načina. Jedan od njih su i ove brze projice.

Projice su odličan način da započnete dan, a priprema je prilično jednostavna. Uz dodatak tikvica i sira biće još ukusnije, a uspevaju svima. Za najviše pola sata imaćete vruće projice na stolu koje se savršeno slažu uz jogurt ili kiselo mleko. 

Sastojci:

  • 240 g brašna
  • 240 g kukuruznog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 200 ml jogurta
  • 2 manje tikvice
  • 3 kašike ulja
  • 2 jajeta
  • 150 g tvrdog sira
  • 1 kašičica soli
Možda će vas zanimatiPecivaPOPULARAN ITALIJANSKI RECEPT ZA KIFLICE: Biće vazdušaste i sutradan, a mogu da se jedu u slatkoj ili slanoj varijanti
Italijanske kiflice

Priprema:

Tikvice izrendajte i ostavite sa strane da puste vodu. Rernu uključite da se greje na 200 stepeni, a u kalupe za mafine stavite papirne korpice i ostavite sa strane. U velikoj posudi pomešajte brašno, kukuruzno brašno, šećer, prašak za pecivo i so. U posebnoj činiji pomešajte jogurt, ulje i cela jaja, pa mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu. Mokre sastojke sipajte u suve pa sve izmešajte spatulom da dobijete glatko testo. Na kraju dodajte tikvice i sir. Smesu sipajte u kalupe i pecite u zagrejanoj rerni 15 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE