Recept za pica mafine bez brašna

Pica pogačice — Printscreen/Instagram/bengikurtcebe

Mafini, bilo slane ili slatke, ljudi obično praktikuju za doručak ili večeru. Postoje jednostavni recepti, a mi vam predlažemo da napravite i zdraviju verziju pica mafina koji se spremaju bez brašna. Kada na pravi način iskombinujete recepte za 2 poznata jela, picu i pogačice, dobijete ovaj fantastičan obrok.

A pročitajte i kako se pravi projara bez brašna.

Sastojci:

2 jajeta
1 kašičica ljute mlevene paprike
1 kašičica timijana
1 kašičica bibera
2 kašičice soli
1/2 čaše tople vode
100 g tvrdog sira
1 crvena paprika
2 zelene paprike
10-15 crnih maslina
2 šolje čia semenki
1 kašika bundevinih semenki
1 kašika suncokreta
1 kašika paradajz paste
1 kašika maslinovog ulja
1/2 kesice praška za pecivo

Recept za pica mafine bez brašna:

Umutite jaja, pa im dodajte začine, čia semnke, prašak za pecivo, maslinovo ulje, paradajz pastu i dobro sjedinite. Sipajte toplu vodu i i opet sjedinite. Zatim dodajte sitno seckane paprike, masline i sir. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine. Zatim dodajte propržene smeneke bundeve i suncokreta, pa opet sjedinite. Oblikujte loptice i ređajte pica mafini na pleh obložen pek papirom. Pospite susamom, pa pecite na 200°C oko 20 minuta.