Ako volite mafine i picu, ali ipak želite malo zdravije da se hranite, onda vam predlažemo da isprobate ovaj super recept bez brašna.
Mafini, bilo slane ili slatke, ljudi obično praktikuju za doručak ili večeru. Postoje jednostavni recepti, a mi vam predlažemo da napravite i zdraviju verziju pica mafina koji se spremaju bez brašna. Kada na pravi način iskombinujete recepte za 2 poznata jela, picu i pogačice, dobijete ovaj fantastičan obrok.
A pročitajte i kako se pravi projara bez brašna.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 1 kašičica ljute mlevene paprike
- 1 kašičica timijana
- 1 kašičica bibera
- 2 kašičice soli
- 1/2 čaše tople vode
- 100 g tvrdog sira
- 1 crvena paprika
- 2 zelene paprike
- 10-15 crnih maslina
- 2 šolje čia semenki
- 1 kašika bundevinih semenki
- 1 kašika suncokreta
- 1 kašika paradajz paste
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
Recept za pica mafine bez brašna:
Umutite jaja, pa im dodajte začine, čia semnke, prašak za pecivo, maslinovo ulje, paradajz pastu i dobro sjedinite. Sipajte toplu vodu i i opet sjedinite. Zatim dodajte sitno seckane paprike, masline i sir. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine. Zatim dodajte propržene smeneke bundeve i suncokreta, pa opet sjedinite. Oblikujte loptice i ređajte pica mafini na pleh obložen pek papirom. Pospite susamom, pa pecite na 200°C oko 20 minuta.
Pročitajte i ovo: Prava sicilijanska pica
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
