Recept za pecivo sa dve vrste sira

Domaće pecivo sa dve vrste sira — Printscreen/YT/ Nefis Yemek Tarifleri

Ujutru za doručak svi obično svraćaju u pekaru i kupuju pecivo koje najviše vole. Ali domaće je uvek bilo ukusnije i zdravije od kupovnog, a danas vam predlažemo sjajan recept za pecivo sa dve vrste sira i jogurtom. Pravi se lako i od svima dostupnih sastojaka, a ako želite kupovne kore možete da zamenite domaćim.

Sastojci:

1 pakovanje gotovih kora
Za nadev:
1 jaje
4 kašike jogurta
100 g putera
100 ml mleka
100 ml ulja
100 ml kisele vode
350 g feta sira
450 g čedar sira
1/2 veze peršuna
1 kesica praška za pecivo
Za premaz:
1 jaje
1 kašika jogurta

Recept za pecivo sa dve vrste sira:

9:27

Korak 1

Napravite nadev

U posudi umutite jaje, pa sipajte jogurt, istopljeni puter, mleko, ulje, kiselu vodu. Lepo sjedinite, pa dodajte mrvljeni beli sir, rendani čedar sir i seckani peršun. Dodajte prašak za pecivo i promešajte.

9:27

Korak 2

Napravite pitice

Podelite kore na delove. Svaki deo treba da sadrži 4 kore. Uzmite jednu koru i premažite filom, pa stavite drugu, opet premažite filom, pa preklopite trećom korom i premažite filom. Na kraju stavite četvrtu koru i urolajte. Umotajte rolat u providnu foliju. Tako uradite dok ne utrošite sav nadev i kore. Svaki rolat umotajte u providnu foliju i stavite u frižider na sat vremena.

9:27

Korak 3

Ispecite pitice

Izvadite rolate iz frižidera i skinite providnu foliju. Isecite parčiće, pa poređajte na pleh obložen pek papirom. Zatim premažite jajetom koje ste umutili sa jogurtom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni.