Tortiljapitasa sirom i piletinom je jelo koje se peče u rerni i može da bude deo bilo kog obroka tokom dana. Možda ćete želeti da napravite i piletinu sa kikirikijem, ljutom papričicom i kokosom. Tortilja pita je odlična, jer možete sastojke da menjate prema svojoj želji i potrebi, dok možete da koristite i bezglutenske ili tortilje od heljdinog brašna. Evo kako da narpavite tortilja pitu sa sirom i piletinom!

Sastojci:

  • 3 jajeta
  • 60 ml mleka
  • 125 g svežeg sira
  • 125 g iseckanog tvrdog sira
  • 2 tortilje
  • 125 g iseckane piletine
  • 2 luka, iseckana na kockice
  • so i biber po ukusu

Recept za tortilja pitu sa sirom i piletinom

12:05
Korak 1

Zagrejte rernu

Za tortilja pitu sa sirom i piletinom zagrejte rernu na 180 stepeni C. Obložite okrugli pleh papirom za pečenje.

12:09
Korak 2

Tostirajte tortilje

Tostirajte tortilje u rerni dok se zagreva, 7 minuta, okrećući ih. Kada malo počnu da dobijaju boju, izvadite ih i rukama iscepkajte na kvadratiće.

12:10
Korak 3

Umutite sastojke i pecite

U srednjoj činiji lagano umutite jaja. Dodajte mleko i sveži sir i pomešajte. Zatim dodajte seckani tvrdi sir, piletinu, mladi luk i so, i biber po ukusu. Na kraju preklopite komadiće tortilje. Prebacite smesu u kalup za tortu i ravnomerno je poravnajte. Pecite 30-40 minuta ili dok vrh ne porumeni. Ostavite da se stegne u plehu 5 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se ohladi još 10 minuta. Nasecite i uživajte u tortilja piti sa sirom i piletinom!

Pročitajte i najbolji recept za mekane turske lepinje

BONUS VIDEO

Milica Radović Pita sa sirom

StvarUkusa/L.S.