KUSKUS SA PILETINOM IZ RERNE: Tradicionalno jelo iz Tunisa koje je osvojilo ceo svet, a sprema se lako i brzo

21.03.2022 16:21

Brzo i jednostavno spremite kuskus sa piletinom iz rerne.

Izvor: Shutterstock

Kuskus je namirnica koja potiče sa severa Afrike, a sada je već uveliko rasprostranjena u celom svetu. Poznato je kao tradicionalno jelo u Tunisu gde se uglavnom sprema uz piletinu, a recept za njega je toliko jednostavan da u pripremi ne mogu da pogreše ni početnici u kuhinji.

Kuskus se sastoji od sitnih granula durum pšenice, a kod nas se može naći u gotovo svim prodavnicama zdrave hrane. Jelo koje vam donosimo sprema se lako i brzo, a može da bude pravo osveženje na porodičnoj trpezi.

Sastojci:

200 g kuskusa
4 pileća bataka sa karabatakom
1 glavica luka
2 čena belog luka
1 kocka za supu
peršun
so, biber

Priprema:

Kocku za supu rastvorite u 700 mililitara vode i prelijte kuskus, potom ga poklopite da bi se natapao. U tiganju na malo ulja propržite piletinu dok ne porumeni, zatim izvadite meso i propržite sitno seckani crni i beli luk. Kuskusu dodajte izdinstano povrće, začinite biberom i dobro izmešajte viljuškom. Prebacite ga u posudu za pečenje, prelijte sa 200 mililitara supe u kojoj se natapao, i poređajte piletinu po njemu. Prekrijte folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni još dvadesetak minuta. Po želji servirajte posuto svežim peršunom.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.