Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

RECEPT ZA NAJUKUSNIJI ĐUVEČ: Lagano letnje jelo puno raznovrsnog povrća - možete da koristite sve što imate u frižideru

Autor Sanja Belinić

Đuveč možete da napravite od bilo kog povrća koje imate kod kuće, a možete da dodate i meso.

 Kako se pravi đuveč Izvor: Shutterstock

Đuveč je tradicionalno vojvođansko varivo u koje možete da dodate i meso ako želite. Ovo jelo je lagano, pa je dobar predlog za letnji ručak. Puno je raznovrsnog povrća, a kada ga zapečete sa bujonom biće još sočnije. Ono što je najbolje od svega je da ne oduzima puno vremana, niti se kuvate pored šporeta. 

Sastojci:

  • 1 šolja graška iz konzerve
  • 100-150 g pirinča
  • 3 paradajza
  • 3 paprike
  • 2 šargarepe
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 kocka za supu od povrća

Možda će vas zanimati

Priprema: 

U šerpu sipajte vodu (700 ml) i dodajte kocku supe. Kada se otopi sklonite sa šporeta. U posudu koju ste nauljili sipajte paradajz, grašak, šargarepu, papariku i seckani crni luk. Prethodno povrće operite. Dodajte i pirinač koji ste oprali kao i začine, pa dobro promešajte. Prelijte sa 2/3 bujona od povćra. Pokrijte i pecite na 220°C oko 35 minuta. Zatim skinite poklopac, ako treba dodajte još malo vode ili bujona, pa smanjite temperaturu na 180°C i pecite još 10 minuta. Pospite seckanim peršunom ako želite. 

Ako želite da pravite đuveč sa mesom, malo ga prodinstajte ili propžite, pa dodajte povrće i pecite. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti