Jastučići od krompira odlična su grickalica ili prilog uz bilo koju vrstu mesa.
Svi volimo ukusne grickalice naročito kada gledamo omiljeni film ili seriju. Umesto da kupujete čipseve koju su puni veštačkih aroma i aditiva napravite jastičiće od krompira, koji su još lepši i ukusniji. Prave se od sastojaka koje sigurno već imate kod kuće, a i sama priprema je vrlo jednostavna. Testo je slično kao za domaće njoke, a ovi jastučići od krompira će biti savršeno hrskavi spolja i mekani iznutra. Pored toga možete da ih poslužite kao prilog uz bilo koju vrstu mesa.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 100 g brašna
- so, biber
Možda će vas zanimati
-
Jednostavni recepti |
30. Jul 2022.
PRŽENE KUGLICE OD KROMPIRA: Hrskave spolja, a iznutra imaju sir koji curi - prave se brzo i lako (VIDEO)
![Recept za kuglice od krompira sa sirom.png]( "Recept za kuglice od krompira sa sirom.png")
Priprema:
Krompir oljuštite, isecite na tanje kriške i skuvajte. Kada je krompir skuvan dobro ga procedite, izgnječite viljuškom, posolite i pobiberite, pa dodajte brašno. Zamesite glatko testo, koje treba da bude mekše. Testo razvucite oklagijom na debljunu oko 2 centimetra, a zatim ga isecite na trake. Svaku traku isecite na kockice širine takođe oko 2 cm i malo ih pritisnite viljuškom da dobije šaru. U tiganj sipajte dosta ulja i dobro ga zagrejte, pa pecite jastučiće nekoliko minuta, dok ne dobiju lepu hrskavu i rumenu koricu. Jedite ih dok su još vrući i po želji ih servirajte uz neki umak, kao što su kečap ili majonez.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
