Kako se približava kraj meseca ljudi više štede pare, jer su potrošili većinu, pa žele ukusne obroke koji su jeftini. Upravo takav je i ova lažna pita sa krompirom, sirom i viršlama. Od jednostavnih sastojaka koje svaka domćica ima kod kuće napravite jelo koje će se svima svideti i koje je zasitno.
Sastojci:
- 6 krompira
- 2 viršle
- 1 crni luk
- 3 jajeta
- peršun i mirođija
- tvrdi sir
Priprema:
Krompir kuvajte nekih 10 minuta, a u međuvremnu propržite sitno seckan luk i dodajte viršle isečene na kolutove. Skuvan krompir izrendajte, pa dodajte jaja koja se umutili sa seckanim peršunom i mirođijom. Dobro sjedinite. Posolite i pobiberite. Tiganj malo nauljite, pa sipajte pola smese sa krompirom i poravnajte. Preko stavite viršle sa lukom i sečen tvrdi sir. Sipajte preostali deo smese. Pecite 10 minuta, pa okrenite pomoću nauljenog tanjira na drugu stranu i pecite još 10 minuta, poklopljeno.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
Lincer torta - raskošnija verzija popularnih sitnih kolača
Brze pogačice od krompira i sira gotove za manje od pola sata
Medaljoni od tikvica sa ćurećim mesom
Prolećna obrok salata sa makaronama, kuvanim jajima i rotkvicama
Recept za turske ćevape od jagnjetine