Pljeskavice od krompira punjene sirom su jeftin i jednostavan recept koji možete jesti samostalno,ili kao prilog uz neko meso. Ne treba vam mnogo vremena za pripremu, a rezultat je veoma ukusan. Umesto standardnog priloga poput krompir pirea ili prženog krompira napravite ove punjene pljeskavice sa sirom.

  • Sastojci:
  • 10 krompira
  • 3 jaja
  • 40 g kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice  bibera
  • 100 g kačkavalja 

Priprema:

Krompir skuvati u posoljenoj kipućoj vodi. Očistite i izgnječite, umešajte jaja, kukuruzno brašno, so i biber.
Formirajte pljeskavice, napunite sirom i pržite na zagrejanom ulju do zlatne boje.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE