LAGANI SOS OD TIKVICA: Umak spreman za 10 minuta odlično se slaže uz svaku pastu ili meso

08.04.2022 16:18

Ako nemate vremena sos od tikvica je super jer možete da jedete uz sve.

Izvor: Printscreen/YT/ One day One recipe

Počinje sezona najlepšeg i najukusnijeg povrća, a to su tikvice. Od njih možete da pravite razna jela, kao što su punjene tikvice, pohovane, pljesakvice... Umesto toga isprobajte sos od tikvica koji će vas raspametiti odmah. Možete da ga služite uz meso, njoke, bilo koju pastu... Uživaćete u svakom zalogaju jer je sos lagan.

Sastojci:

1 velika tikvica
140 ml mleka
1 ljubičasti luk
1 kašika putera
1 kašičica žalfije
1 čen belog luka
250 g kisele pavlake

Priprema:

Tikvicu operite i isecite, pa stavite u blender i usitnite. Dodajte mleko i još malo izblendirajte. Na puteru propržite seckani ljubičasti luk i žalfiju, pa dodajte beli luk. Sipajte tikvice i promešajte, kuvajte pet minuta, pa dodajte pavlaku i kuvajte još dva minuta.