Domaće, neprskano voće baza je za slatke zimnice pa je uvek bolje obići pijacu nego kupovati voće u prodavnicama. Zbog toga smo sigurni da će se u vašem špajzu ili podrumu uvek naći mesta za nekoliko tegli ovih slatkih zalogaja, božanstvenog ukusa i mirisa.
Vreme najslađeg letnjeg voća je tu, stiže grožđe crno i belo, sočno i slatko. Ako želite da sačuvate ovo preukusno voće za zimu ovo je pravi recept za vas.
Sastojci:
Za jednu teglu od 720 ml
- oko 450 g grožđa
- 2 kašike šećera
- na vrh kašičice vanilin šećera
- 2 kriške limuna
- voda da se dopune tegle
Priprema:
Grožđe operite i oslobodite od stabljike. Bobice stavite u teglu, takođe i kriške limuna. Ubacite šećer i vanilin šećer, nalijte hladnu vodu da prekrije voće i tegle dobro zatvorite odgovarajućim poklopcem.
Na dno lonca ili šerpe stavite krpu, poređajte tegle, nalijte vodu da bude ispod poklopca i kuvajte ovako od tačke ključanja 10 - 15 minuta. Izvadite iz vode, obrišite i još malo dotegnite poklopac, umotajte u ćebe, još bolje i sigirnije ako tegle okrenete naopačke da sav vazduh izađe iz njih. Ostavite tako da se skroz ohladi pa poređajte na police u špajz. Prijatno!
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus