Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

SLATKO OD BELOG GROŽĐA: Od samo 4 sastojka, po starinskom bakinom receptu

Autor Marija Brčić

Napravite domaće slatko od grožđa po starinskom bakinom receptu.

 Slatko od grožđa Izvor: Shutterstock

Nekada jutro nije moglo da se zamisli bez šoljice kafe i kašičice domaćeg slatka. Slatko od belog grožđa pravile su nekada naše bake i prenosile recept sa kolena na kolena, a za pripremu vam treba samo 4 sastojka. Ulepšajte svako jutro sebi i svojim ukućanima uz slatko po starinskom receptu, a sigurno će vam sve komšinice tražiti recept.

Sastojci:

  • 1 kg belog grožđa
  • 1 kg šećera
  • 100 ml vode
  • jedan limun

Priprema:

Grožđe očistite od peteljki, dobro operite i ostavite da se ocedi.Za to vreme u širu serpu sipajte šećer. Dodajte vodu i zagrevajte na umerenoj vatri uz konstantno mešanje dok se šećer ne rastopi. Pre nego što počne da se karamelizuje dodajte grožđe. Pažljivo promešajte tako da grožđe bude lepo pokriveno šećerom. Kuvajte na umjerenoj vatri. Prilikom kuvanja stvoriće se pena koju treba da skinete. Znaćete da je kuvano kada slatko zahvatite kašićicom, a ono se ne sliva. Pri samom kraju kuvanja dodajte limun isečen na kriške. Kuvajte jos pet minuta, pa skinite sa šporeta. Slatko sipajte u zagrejena prethodno sterilisane tegle, zatvorite poklopac, pokrijte ćebetom i ostavite da se u potpunosti ohlade. Nakon toga čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti