1. Salatu oprati, posušiti i iscepkati.

2. Luk i rotkvice iseći na kolutove, a paradajz  na kriške.

3. Za preliv pomešati senf, sirće, kašiku vode, malo soli i bibera. Dodati ulje i peršun. Pomešati u činiji zelene salate, luk, rotkvice i paradajz i preliti salatu.


Sastojci:

3 manje glavice raznih zelenih salata
1 veza rukole
1 crveni luk
1 veza rotkvica
4 paradajza
1/2 kašičice senfa
2 kašike sirćeta
so, biber
4 kašike orahovog ulja
2 kašike seckanog peršuna