Ovo je rolat koji dostojno menja svaku tortu. Brzo se pravi, ne treba vam rerna, a ni neki komplikovani sastojci. Ako ste zamrzli maline, sada je vreme da ih upotrebite, a možete da kupite i smrznuto voće. Ovaj osvežavajući rolat možete da pripremate sa bilo kojim voćem. 

Ako niste ljubitelj voćnih poslastica, onda vam predlažemo da napravite kinder bueno rolat ili tiramisu rolat.  

Sastojci:

  • 200 g piškota 
  • 700 ml mleka 
  • 2 jajeta 
  • 100 g šećera 
  • 50 g kukuruznog skroba 
  • 50 g putera 
  • 100 g malina 
  • 200 ml slatke pavlake
  • 50 g čokolade 

Priprema:

Umočite piškote u mleko (200 ml) i ređajte na providnu foliju u 3 reda. Umutite jaja sa šećerom (50 g) i vanilin šećerom, pa dodajte skrob i sjedinite. Sipajte dobijenu smesu u mleko (500 ml) i stavite da se kuva dok se ne zgusne uz konstantno mešanje. Sipajte preko piškota fil, pa poređajte maline. Urolajte i obmotajte providnom folijom, pa ohladite u frižideru sat vremena. Umutite slatku pavlaku sa šećerom (50 g) i premažite rolat. Istopite čokoladu, pa sa njom ukrasite rolat.