Mandarine i urme donose brojne benefite našem organizmu, a njihova kombinacija savršena je za ovaj hladniji period godine, kada je poseban akcenat na jačanju imuniteta. Mandarine su bogate vitaminima A, B i C, kalijumom, folnom kiselinom, magnezijumom, kalcijumom i gvožđem - zbog čega će značajno ojačati imunitet u sezoni prehlada i gripa. S druge strane, urme sadrže vitamine C i D, pomažu pri mršavljenju, bogate su antioksidansima i unapređuju zdravlje mozga i moždanih funkcija.

Priprema će trajati 10 - 15 minuta, a dobićete ukusnu i kremastu poslasticu.

Sastojci:

  • 200 g urmi
  • 1 l soka od mandarine
  • cimet, muskantni oraščić, karanfilić (po želji)
  • 2 kašičice kakaoa
  • 1 kašičica slada

Priprema:

Potopite urme na kratko u toplu vodu pa ih oljuštite, izvadite i košticu. Urme i sok izmešajte u blenderu, a zatim im dodajte kakao i začine po vašoj želji. Svemu dodajte slad i blendajte dok ne dobijete homogenu smesu. Desert možete kombinovati sa orasima i drugim orašastim plodovima, a možete ga koristiti i kao namaz.