NISU VAM POTREBNI NI MIKSER NI RERNA: Kremasta karamel torta bez brašna i jaja spremna za 15 minuta 

Brza torta za čiju pripremu vam ne treba ni rerna ni misker, a nisu vam potrebni ni brašno i jaja. Izuzetno kremasta i lagana da se prosto topi u ustima. Možete da birate sastojke po vašem ukusu, pa da bude potpuno čokoladna ili od nekog osvežavajućeg voća. Jednostavan recept koji uspeva i onima sa manje iskustva. 

• 200 g biskvita
• 15 g kako praha
• 50 g topljenog putera

Za fil:

• 1 litar mleka
• 3 kesice pudinga od karamele
• 5 kašika kukuruznog skroba
• 1 kašika ekstrakta vanile

Za preliv:

• 200 g čokolade
• 70 ml toplog mleka
• kakao prah

Priprema:

Biskvit stavite u kesu ili ga pokrijte krpom, pa ga izmrvite oglagijom ili tučkom za meso. Dodajte mu kako prah i promešajte. Ulijte topljeni puter i sve lepo sjedinite da dobijete rastresitu smesu. U kalup prečnika 20 cm obložen pek papirom od biskvita napravite koru. Možete staviti nekih 10-ak minuta u frižider da se stegne. U mleko sipajte puding, a ukoliko želite dodajte kašiku ekstrakta vanile. Ubacite kukuruzni skrob, sve dobro izmešajte i kuvajte na laganoj vatri uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Kada se malo prohladi ulijte u kalup. Kada se ohladi stavite u frižider na 2 sata da se potpuno stegne. Čokoladu istopite zajedno sa mlekom da bude gusta ali skroz tečna. Prelijte preko torte. Ostavite još sat vremena u frižideru da se stegne. Po želji pre serviranja pospite kakao prahom.

Izvor: Stvar ukusa