RAFAELO KUGLICE S JAGODAMA: Savršen spoj bele čokolade i kokosa, a što je najbolje od svega - ne peku se

24.05.2022 12:03

Autor Marija Brčić 24.05.2022 12:03

Ukoliko ste ljubitelj rafaelo kuglica onda će vas oduševiti ova letnja verzija sa jagodama.

Izvor: Printscreen/YT/SOUL'S KITCHEN

Kuglice koje ukusom podsećaju na Rafaelo, ali umesto badema unutra se nalaze jagode, što je još jedan od načina da iskoristite ovo sočno voće dok mu je sezona. S ovim receptom nema greške jer svi znamo da su jagode i bela čokolada uvek dobra kombinacija.

Što je najbolje od svega lako se prave, nema pečenja, ni dugog stajanja pored šporeta.

Sastojci:

200 g bele čokolade
100 ml slatke pavlake
100 g kokosovog brašna
50 g krem sira
100 g jagoda
50 g kokosovog brašna za posip

Priprema:

Jagode operite, očistite i naseckajte na sitne kockice. Na srednje jakoj vatri zagrevajte slatku pavlaku do vrenja, pa dodajte izlomljenu belu čokoladu. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Nakon toga dodajte krem sir i kokosovo brašno, sve lepo sjedinite, pokrijte folijom i ostavite u frižideru na sat vremena da se ohladi. Kašikom vadite ohlađenu smesu, malo je rukama spljoštite, pa unutra stavite komadić jagode. Oblikujte kuglicu, uvaljajte je u kokosovo brašno i ređajte na tanjir. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.