Gošća u emisiji "Praktična žena" bila je Nina Novaković, koja na Instagramu ima kulinarski blog "Kuvanje sa Ninom". Ona je pripremala brzinske knedle sa nugat kremom, a vi ih možete puniti sastojcima po ukusu. Knedle po ovom receptu prave se izuzetno brzo, nema kuvanja krompira, a ukus je božanstven.

Ukoliko ste ljubitelj ove poslastice koju smo svi jeli kao deca, onda će vas ova jednostavnija verzija oduševiti.

Sastojci:

  • 1 l mleka
  • 250 g griza
  • 8 kašika šećera
  • 150 g prezli
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo ulja
  • nugat krem

Priprema:

Mleko stavite da se zagreva na umerenoj temperaturi, pa pre nego što provri dodajte griz, 4 kašike šećera i vanilin šećer. Kuvajte uz konstantno mešanje dok se smesa ne zgusne. Nakon toga sklonite sa šporeta i ostavite da se potpuno ohladi. Kašikom vadite smesu, malo je mokrim rukama izgnječite, stavite unutra kašičicu krema i rukama oblikujte knedlu. U dubljem tiganju zagrejte malo ulja, dodajte prezle i propržite ih dok ne dobiju braonkastu boju. Dodajte preostale 4 kašike šećera, sve izmešajte, pa jednu po jednu knedlu lepo uvaljajte. Postupak ponavljate za svaku knedlu, dok ne utrošite sav materijal.

Izvor: Praktična žena