KOLAČ BEZ BRAŠNA I ULJA: Izdašna poslastica jednostavne pripreme - samo pomešajte sve i ispecite

25.01.2022 10:10

Jednostavna priprema kolača bez brašna.

Izvor: Shutterstock

Ovaj kolač je jako sočan, a nema ni gram brašna, maslaca, a ni ulja. Možete ga peći u okruglom kalupu za tortu ili običnom četvrtastom plehu za pečenje. Kad se ispeče, možete ga premazati s malo marmelade i posuti listićima badema.

Sastojci:

1 pomorandža
2 manja limuna
6 jaja
200 g šećera
300 g mevenih badema
pola kesice praška za pecivo
2 kašike ruma (opciono)

Priprema:

Voće dobro operite i stavite u šerpu sa vodom. Poklopite pa kuvajte 30 do 40 minuta da omekšaju. Kad se malo prohlade, presecite ih i izvadite semenke. Ispasirajte ih uz pomoć štapnog miksera ili u blenderu.

Umutite jaja sa šećerom pa malo po malo dodajte mlevene bademe, prašak za pecivo, rum i ispasirano voće. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Smesu izlijte u kalup obložen pek papirom i poravnajte pa stavite da se peče 45 do 55 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.