PUNJENI ŠAMPINJONI U SOSU OD JOGURTA: Sočni, a brzo gotovi - najbolje idu uz šnicle

Odličan prilog ili ručak bez mesa.

Sastojci:

• 1 pakovanje šampinjona 

Za punjenje:

• 100 g feta sira
• 1 kašika kisele pavlake
• 2 kašike seckane suve slanine 
• seckan peršunov list
• biber po želji
• 3 čena belog luka seckanog
• 1 kašika rendanog kačkavalja

Za preliv:

• 200 g kisele pavlake
• 200 ml jogurta
• 1 jaje
• 3 kašike rendanog kačkavalja

Priprema:

Šampinjone oprati i očistiti od peteljki. Fetu izgnječiti, dodati pavlaku, i seckanu slaninu na kockice. Dodati peršunov list, biber po želji, seckan beli luk i rendan kačkavalj. Sve dobro izjednačiti. Posoliti i malo pouljiti šampinjone pa puniti nadevom. Ređati u podmazan pleh. Izmešati. Odozgo malo staviti rendanog kačkavalja. U činiju dodati kiselu pavlaku, jogurt, kačkavalj i jaje i sve izjednačiti. Sipati u tepsiju između šampinjona i peći na 200 stepeni oko 40 min.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.