Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

JEFTINA PITA KROMPIRUŠA OD HELJDINIH KORA: Odlična je ako postite, a spremićete je očas posla 

Za doručak, večeru ili kao posluženje za goste poslužite posnu pitu krompirušu.

 Posna pita krompiruša.jpg Izvor: Tanja Đorđević

Krompiruša je jedna od najboljih pita, a može da se jede i tokom posta. Ako napravite zdraviju varijantu sa heljdinim korama biće jednako ukusna kao i originalna. Izveštite se u pravljenju testa, pita i hleba tako što ćete vežbati na jednostavnim receptima koji svima uspevaju. 

Bićete oduševljeni ukusom, kao i vaši ukućani koji će se grabiti za drugo parče. Poslužite sa kiselim mlekom ako ne postite.  

Sastojci:

  • heljdine ili speltine kore za pitu
  • 200 g krompira 
  • 1/2 glavica crnog luka 
  • 1 šargarepa 
  • svež peršunov list
  • so, biber, suvi začin po ukusu

Za prelivanje:

  • 1,5 dcl ključale vode

Možda će vas zanimati

Priprema:

Prodinstajte sitno seckan luk, dodajte rendanu šargarepu, promešajte, pa dodajte rendani krompir i dinstajte sve zajedno dok krompir malo ne omekša. Začinite, pa dodajte seckani peršun i ostavite da se prohladi. Uzeti 1 koru, pa je podelite na 4 trake ili 3. Svaku traku poprskajte sa malo ulja i celom površinom rasporedite nadev od krompira, pa urolajte, a zatim napravite pužića. Tako radite dok ne utrošite materijal. Premažite sa malo ulja i stavite u rernu na 200°C da se peče. U šerpu gde je bio nadev sipajte vodu i ostavite da provri. Kada je pita tek počela da rumeni izvadite je iz rerne, prelijte ključalom vodom i vratite da se ispeče do kraja. Gotovu pitu prekrijte krpom i ostavite da se prohladi. 

Recept poslala Tanja Đorđević 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti