Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PROJA SA PIVOM I MLADIM LUKOM: Dodajte još jednu vrstu povrća u smesu i biće pikantnija

Autor Aleksandra Ljubičić

Nema ništa lepše od tople domaće proje.

 Proja s pivom, mladim lukom i ljutim paprikama.png Izvor: Printscreen/Youtube/Simply Mamá Cooks

Recept za proju spada u najjednostavnije i ne postoji domaćica koja ga ne zna. Originalna starinska proja se pravi od kukuruznog brašna, soli i vode, ali danas postoji toliko različitih varijanti ovog specijaliteta.

Jedna od tih je ova sa pivom, mladim lukom i ljutim paprikama.

Sastojci:

  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • 1 šolja belog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • ½ šolje mlaćenice
  • ½ šoljice piva 
  • ½ šolje putera, rastopljenog
  • 2 jajeta, umućena
  • ⅓ šolje šećera
  • 4 struka praziluka 
  • 1 sveža halapenjo paprika, seckana

Možda će vas zanimati

Priprema:

Uključite rernu da se zagreva na 200 stepeni. Podmažite pleh u kom ćete peći ili stavite pek papir. 

U velikoj posudi pomešajte kukuruzno brašno, belo brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.

Pomešajte mlaćenicu, pivo i rastopljeni puter u posebnoj posudi; postepeno dodavajući u mešavinu sa brašnom. Dodajte jaja i šećer u testo pa sve pomešajte ponovo. Iseckajte papričicu i luk pa dodajte testu. Sipajte u pripremljenu tepsiju.

Pecite u zagrejanoj rerni 30 do 35 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti