Bilo da su slatki ili slani, mafini su uvek dobar izbor kada želite da spremite nešto na brzinu. Mi vam predlažemo da isprobate i ovaj recept za mafine sa sirom i prazilukom, a ako želite možete da dodate i šunku. Priprema je nikad lakša, a sastojci jeftini. 

Sastojci:

  • 4 jajeta 
  • 400 g brašna 
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja 
  • 1 kašičica soli 
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g sira (može tvrdi ili beli)
  • 1/2 praziluka 

Recept za mafine sa sirom i prazilukom:

17:04
Korak 1

Umutite testo

Umutite jaja koja ste posolili, pa sipajte jogurt i ulje. Sve lepo sjedinite, pa dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Opet sjedinite mikserom. 

17:04
Korak 2

Dodajte sir i praziluk

U testo za mafine dodajte mrvljeni sir i sitno seckani praziluk. Ako korsitte tvrdi sir umesto belog, onda ga izrendajte. Sve lepo promešajte, a ako želite možete da dodate i malo seckane praške šunke. 

17:04
Korak 3

Pecite mafine

U kalup za mafine stavite papirne kalupe i sipajte smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. 

Pročitajte i ovo: Kiš loren mafini

BONUS VIDEO: 

Mafini sa bananama i kikiriki puterom Instagram/Healthy Food Addiction

(StvarUkusa/S.B.)