Slani mafinisa tikvicama i grizom doslovno su gotovi za 20 minuta i ukoliko želite zdrav, hranjljiv i ukusan obrok, pravićete ih vrlo rado. Dobar način da deca pojedu povrće ukoliko nisu ljubitelji. Možda će vam se dopasti i mafini sa sirom i prazilukom. Mafini sa tikvicama mogu da se prilagođavaju kada je recept u pitanju pa dodajte i sir ili šunku, ukoliko je to ono što volite. Evo kako da napravite slane mafine sa tikvicama i grizom!

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 4 jajeta
  • 120 ml mleka
  • 200 g brašna
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 4 kašike griza
  • 1,5 kašika praška za pecivo
  • 1000 g parmezana
  • prstohvat soli i bibera

Recept za slane mafine sa tikvicama i grizom

12:16
Korak 1

Umutite jaja

Za slane mafine sa tikvicama i grizom cela jaja razbijte u činiju i dobro ih umutite.

12:20
Korak 2

Pripremite tikvice

Tikvice prvo operite, oljuštite a zatim uzmite rende i rendajte ih na srednjoj veličini rendea.

12:20
Korak 3

Sjedinite sve

Za slane mafine spojite izmućena jaja i izrendane tikvice, griz i ostale sastojke. Kada pomešate sve sastojke dobro ih sjedinite. Ako želite dodajte i sir po želji.

12:21
Korak 4

Pecite mafine

Da biste dobili mafine pripremite kalup za mafine i premažite ga puterom. U kalupe sipajte dobijeu smesu i pecite na 180°C nekih 15-20 minuta. Uživajte u slanim mafinima sa tikvicom i grizom!

Pročitajte i ova 3 RAZLIČITA RECEPTA ZA MAFINE OD JAJA

BONUS VIDEO

Zdravi mafini Izvor: Zdravi mafini

StvarUkusa/L.S.