Recept za pitu sa sirom koja izgleda kao pogača

Pita sa sirom — Printsreen/YT/ Ames's Kitchen

Pite se brzinski spremaju, a odličan su predlog za doručak ili večeru. Možete da se ih spremite sa gotovim ili domaćim korama, izlivene, a nadevi mogu da budu od povrća, sira, mesa... Danas vam donosimo recept za pitu sa sirom koja izgleda kao najlepša pogača i koju možete da služite i na slavskoj trpezi.

Sastojci:

400 g feta sira
4 jajeta
80 ml ulja
400 ml jogurta
1 kašika brašna
10 g praška za pecivo
400 g gotovih kora
Za premaz:
2 jajeta
200 ml mleka
80 g putera

Recept za pitu sa sirom koja izgleda kao pogača:

10:16

Korak 1

Napravite nadev

U posudi umutite jaja, pa sipajte ulje i jogurt. Lepo promešajte. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, pa opet lagano promešajte. Na kraju dodajte izmrvljeni feta sir i opet lagano promešajte.

10:17

Korak 2

Spremite pitu

Tepsiju nauljite, pa stavite dve kore. Slobodno ih malo zgužvajte. Sipajte 4-5 kašika nadeva, pa stavite preko još jednu koru. Opet ide nadev, kora... i tako dok ne utrošite sve sastojke. Pokrijte pitu sa dve kore koje ste ostavili sa strane. Svaku premažite uljem kad je stavite u tepsiju. Isecite na kocke.

10:17

Korak 3

Ispecite pitu

Premažite pitu istopljenim puterom, a onda prelijte smesom od jaja i mleka. Ona se pravi tako što umutite jaja, pa sipate mleko i sjedinite. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 50 minuta. Nakon toga otvorite vrata od rerne i ostavite da se ohladi.