Hladniji dani sa sobom donose različite recepte. Obično više vremena provodimo kod kuće pa možemo i da napravimo popularna jela na kašiku poput pasulja, graška ili gulaša. Oni se spremaju jednostavno, a voli ih cela porodica. Danas je pred vama recept za čorbast grašak bez mesa, a vi ukoliko ne možete bez njega, dodajte ili ispržite šnicle posebno.
Sastojci:
- 600 g mladog graška
- 300 g šargarepe
- 1 glavica luka
- 1 kašičica mlevene paprike
- 1 kašika brašna
- 1 veza mirođije
- 2 kašike ulja
- 1 l juneće supe (može i vode)
- mešavina začina, biber
Priprema:
Luk i šargarepu iseći na kockice, a mirođiju iseckati sitno. Na malo ulja propržiti luk, dodati šargarepu, pa dinstati uz povremeno dolivanje supe po potrebi dok šargarepa ne omekša. U omekšalu šargarepu dodati grašak, pa nastaviti sa dinstanjem uz dolivanje supe.
Kada grašak i šargarepa omekšaju, dodati mirođiju, mlevenu papriku i začiniti po ukusu. Brašno razmutiti sa malo vode i umešati u varivo pred kraj kuvanja. Zatim nastaviti sa kuvanjem uz povremeno mešanje dok se ne dobije željena gustina.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus