Posne tortilje su brzo i jeftino pecivo, koje može da posluži za ručak radnim danima, kada nemate mnogo vremena za pripremanje komplikovanih jela. Napravićete posne tortilje za tren oka, a možete da ih punite svežim povrćem, ribom, biljnim sirom... Jednostavni recept za brze posne tortilje obavezno sačuvajte, pravićete ih stalno!
Sastojci:
- 2 šolje pšeničnog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 200 mililitara tople vode
- 3 kašike biljnog ulja
Kako se prave posne tortilje?
Umesite testo za posne tortilje
Pomešajte u činiji brašno, so i prašak za pecivo. Potom dodajte toplu vodu i ulje. Testo za tortilje prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i mesite tri do pet minuta. Za to vreme, zagrejte tiganj bez ulja na srednjoj vatri.
Ispecite tortilje
Podelite testo na osam loptica, svaku razvaljajte i potom pecite po dva minuta sa obe strane. Ispečene tortilje odlažite na tacnu, i pokrijte čistom kuhinjskom krpom kako se ne bi sušile. Možete da ih servirate tople, ali su ukusne i kada su hladne - ali pojedite ih istog dana, pošto posne tortilje nisu pecivo koje može da stoji do sutra. Prijatno!
BONUS VIDEO: Tortilje punjene mlevenim mesom
(StvarUkusa/B.Z.J.)
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem