Sada je sezona tikvica i iskoristite ih na pravi način. One su neutralnog ukusa i od njih možete da pravite neka od najukusnijih jela, a možete da ih dodate i u čokoladne torte. Mi vam predlažemo da ih ovaj put napravite kao prilog tako što ćete ih iseći na kolutove, uvaljati u brašno i belanca i ispržiti na ulju. Ovako pripremljene tikvice su preukusne i vrlo jednostavne za spremanje.
Sastojci:
- 2 tikvice
- 2 belanceta
- 2 kašike brašna i skroba
Recept za pržene tikvice:
Tikvice dobro operite i osušite. Nemojte da im ljuštite koru, pa ih izrendajte na tanke kolutove. Stavite tikvice u posudu i posolite, pa promešajte rukama. Ostavite da odstoje nekih 15 minuta kako bi pustile višak vode. Procedite ih i osušite ubrusom. Pospite slatkom paprikom i belim lukom u prahu, pa dodajte skrob ili brašno. Sve lepo promešajte. Odvojite žumanca od belanaca, pa belanca umutite sa prstohvatom soli. Dodajte u smesu sa tikvicama i lepo promešajte. Pržite u tiganju u kojem ste zagrejali ulje, pa vadite na ubrus da se ocede.
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
· Reaguj
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus