DOMAĆI LIKER OD VIŠANJA: Uspeva svima i pravi se nikad lakše od samo 3 sastojka - po receptu naših baka

25.05.2022 12:08

Autor Marija Brčić 25.05.2022 12:08

Domaći liker od višanja napravićete očas posla.

Izvor: Shutterstock

Liker od višnje je jedno od tradicionalnih alkoholnih pića koji se sprema u našim krajevima. Višnjevac svoja blagotvorna svojstva duguje neverovatnim svojstvima samih višanja. Višnje pomažu protiv nesanice i pomažu da se bolje i kvalitetnije spava, jer sadrže veoma značajan antioksidans, melatonin, koji igra najvažniju ulogu kada je reč o snu.

Recept za ovaj napitak od višanja toliko je jednostavan da će uspeti i onima koji ga prvi put spremaju.

Sastojci:

500 g višanja
1 l rakije
500 g šećera

Priprema:

Zrele višnje očistite od koštoca i dobro ih operite, a zatim ih stavite u teglu (od 3 kg), pa preko njih sipajti šećer. Nemojte da mešate već preko toga sipajte rakiju. Teglu zatvorite i stavite na sunčano mesto punih 40 dana. S vremena na vreme promućkajte sadržaj tegle da bi se šećer rastopio. Nakon 40 dana procedite rakiju u odgovarajuću staklenu flašu, a višnje nemojte da bacite. Ukoliko želite, jedan deo višnjanja možete da ostavite u likeru, ili da ih iskoristite za neki kolač. Takođe možete da ih prelijete crnom čokoladom i služite kao domaće pijane višnje.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.