NAPRAVITE DOMAĆE MAKARONE POMOĆU RENDEA: Ako ne računamo osnovne namirnice koje imate, za ovo jelo vam treba 200 dinara

Sigurno ste mislili kako je teško napraviti domaće makarone, ali ovaj recept to mnogo olakšava. Napravite testo od jednostavnih namirnica, a onda na šerpu stavite rende i makarone same padaju. Prilično je lako, ali i zanimljivo. Kuvane makarone na kraju ubacite u kremasti sos sa šunkom i zdenkom koja kada se otopi daje neverovatan ukus. Ako vam je zdenka sir skup, možete da koristite neki jeftiniji i onda će vas ceo obrok koštati manje od 200 dinara. 

Za makarone:

• 1 jaje 
• 150 ml mleka 
• 12 g putera 
• 180 g brašna 
• 1,5 l vode

Priprema:

Istopite puter, pa dodajte tanko seckani beli luk. Propržite oko minut, pa dodajte seckanu šunku. Sipajte mleko, posolite i pobiberite, pa dodajte zdenku. Mešajte i kuvajte dok se sve ne sjedini. Sklonite sa šporeta. Jaje umutite, pa sipajte mleko i promešajte. Dodajte istopljeni puter i brašno. Sjedinite sve. Vodu stavite da provri, pa preko stavite rende. Na njega stavite testo i špatulom pomerajte gore dole, kako bi makarone pale u vodu. Kuvajte na niskoj temperaturi oko 3 minuta. Sipajte gotove makarone u sos i krčkajte još 2-3 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa