Recept za lazanje sa špagetama

Ovaj recept za lazanje se razlikuje po tome što umesto kora za lazanju koristimo špagete. Ostali sastojci su isti, a idu još i mleveno meso i bešamel. Paprike možete da izbacite iz prirpeme ako niste ljubitelj. Ređate slojeve, a onda sve zapečete u rerni. Pred kraj dodate i sir da se lepo istopi.

Sastojci:

1 crni luk
1 žuta paprika
1 crvena paprika
500 g mlevenog mesa
500 g špageta
1 kašika paradajz pirea

Za bešamel sos:

100 g putera
100 g brašna
1 l mleka
250 g mocarele
1 kašičica muskatnog oraščića
200 g tvrdog sira

Priprema:

Istopite puter, pa dodajte brašno i malo propržite. Sipajte mleko, pa kuvajte, uz neprestano mešanje. Pred kraj dodajte so, biber, muskatni oraščić i mocarelu. Promešajte. Na ulju prorpžite sitno seckan crni luk, pa dodajte mleveno meso, paradajz pire i začine. Pred kraj dodajte i papriku i promešajte. Kada se proprži isključite. Skuvajte špagete i procedite.

Na dno tepsije sipajte malo bešamel sosa, pa preko red špageta. Opet sloj bešamela, pa sipajte meso. Zatim opet sloj bešamela, pa špagete i opet sloj bešamela. Pecite na 200°C oko 10 minuta. Pospite rendanim sirom i vratite u rernu na još 10 minuta.