ORIGINALNA CEZAR SALATA: Spremite lagani obrok kao iz najboljeg restorana - tajna je u prelivu 

Jedna od najpopularnijih obrok salata definitivno je čuvena Cezar salata. Ovo jelo je pravi izbor za zdrav i lagan obrok. Iako postoji nekoliko verzija ove salate mi vam donosimo originalan recept, a sada u svom domu možete napraviti jelo koje je na skoro svakom meniju u restoranima. 

Za preliv:

• 2 kašike majoneza
• 1 kašika pavlake
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 žumance
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica senfa
• limunov sok
• so

Priprema:

Piletinu isecite na tanke trakice, pa je ispržite u tiganju. Salatu takođe iseckajte da bi bolje upila preliv. Za preliv u posudu stavite žumance zajedno sa senfom i limunovim sokom. Dodajte maslinovo ulje i sve mešajte dok ne dobijete glatku smesu. U preliv stavite beli luk, koji ste prethodno iseckali na sitno. Dodajte pavlaku i majonez, pa sve fino sjedinite. Tost hleb malo ispecite u tosteru pa ga iseckajte na kockice, dodajte salatu, malo piletine i preliva, pa sve izmešajte. Prebacite sve u jednu činiju, pa na vrhu poređajte ostatak piletine, isečen paradajz i isprženu pančetu, a na kraju pospite parmezan.

Izvor: Stvar ukusa