Sastojci:
- 1 srednji crveni luk
- 120 ml belog sirćeta
- 120 ml vode
- 2 kašike belog šećera
- 1 kašičica soli
Recept za zimnicu od crvenog luka:
Kako biste napravili zimnicu od crvenog luka prvo oljuštite, a zatim tanko isecite luk. Ubacite kriške luka u teglu. Sipajte sirće, vodu, šećer i so u malu šerpu. Pusitite da proključa i mešajte dok smesa ne postane glatka. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
Pažljivo sipajte mešavinu sirćeta u teglu. Promešajte. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite poklopac i stavite u frižider. Biće spremno za jelo nakon što se ohladi. Možete da držite u frižideru nekoliko nedelja. Isprobajte i recept za brzi i laki ajvar.
Pročitajte i recept za zimnicu od cvekle
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Uskršnja pečena šunka sa medenom glazurom
Začinjeni kupus na roštilju
Sendvič Musavi Džo sa začinjenim mesom
Kako Grci prave pekarski krompir
Čorbica od zelja i krompira