Na leto želimo što manje vremena da provodimo pored šporeta i zato se odlučujemo za jednostavne poslastice, kao što su sladoled torte, domaći sladoledi, ali i kolači koji se ne peku. Upravo takav je i ovaj recept. Od par jeftinih sastojaka, bez puno muke, napravićete odličan desert koji će oduševiti celu porodicu.
Sastojci:
Za podlogu:
- 300 g keksa
- 125 ml istopljenog putera
- 25 g kakaoa
- 80 ml mleka
Za fil:
- 4 kašike brašna
- 50 g kukuruznog skroba
- 200 g šećera
- 1 l mleka
- 30 g putera
- 10 ml ekstrakta vanile
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 80 ml mleka
Priprema:
Izlomite keks, pa prelijte puterom i mlekom i sipajte kakao. Sve dobro sjedinite, pa smesu utisnite u kalup koji ste obložili pek papirom. U mleko dodajte brašno, skrob i šećer i kuvajte dok se ne zugsne, uz neprestano mešanje. Sipajte vanilu i puter i promešajte dok se puter ne otopi. Fil sipajte preko podloge. Stavite u frižider na sat vremena. Čokoladu otopite sa mlekom, pa sipajte preko i lepo razmažite. Vratite u frižider na sat vremena. Ukrasite seckanim bademima ili orasima ako želite.
Izvor: Stvar ukusa
Kiš od brokolija i kačakvalja
Salata sa tikvicama koja se slaže kao torta
Kolač sa pistaćima koji se ne peče
Rižoto sa spanaćem iz jedne šerpe gotov za pola sata
Minjon kocke sa urmama, pistaćima i belom čokoladom