Kolači koji se tope u ustima i koji su jednostavni za pripremu su pravi letnji hit. Lagani i ukusni ulepšaće svaku trpezu, a ne postoji osoba koja će odbiti parče. Upravo takav je i ovaj karamel kolač sa piškotama. Toliko je lako za pripremu da ćete se oduševiti. Sve što treba da uradite je da kremasti fil prelijte preko piškota i ohladite. Uživajte! 

Sastojci:

  • 150 g piškota 
  • 200 ml mleka 

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 40 g šećera
  • 50 g kukuruznog skroba
  • 1 kesica pudinga od karamele
  • 1 kašika nezaslađenog kakaoa 
  • 1 kašika instant kafe 
  • 50 g crne čokolade

Priprema: 

Poređajte u kalup piškote koje ste umočili u mleko. U mleko dodajte šećer, skrob, puding, kakao i kafu. Dobro promešajte, pa stavite da se kuva. Kuvajte sve dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Pred kraj dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Prelijte preko keksa, pa ostavite da se prohladi na sobnoj temeperaturi. Zatim pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na 2-3 sata. Pospite kakaom. 

Izvor: Stvar ukusa