Recept za kolače sa jabukama

Kolač sa jabukama — Printscreen/YT/Ricette arabe facili

Lenja pita je jedna od najpoznatijih poslastica koja se lako pravi, ali ako želite da isprobate nešto novo, naš predlog su ovi kolači. Napravite mirisni nadev sa jabukama, džemom i cimetom i njime napunite testo koje miriše na vanilu. Ovako pripremljeni kolači sa jabukama svima će postati omiljeni.

Sastojci:

3 jabuke
2 kašike šećera
1 kašika putera
1 kašika džema
prstohvat soli
cimet
Za testo:
300 g brašna
8 g vanilin šećera
1 kašičica praška za pecivo
2 kašike šećera u prahu
100 g putera
1 jaje
2 kašike jogurta

Recept za kolače sa jabukama:

Jabuke oljuštite i iseckajte, pa stavite u tiganj. Zatim dodajte šećer, puter, džem, prstohvat soli i cimet. Stavite na šporet i krčkajte dok jabuke ne omekšaju i dok se svi sastoji lepo ne sjedine. U posudi pomešajte prosejano brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo, prstohvat soli i šećer u prahu. Lepo promešajte, pa dodajte puter sobne temperature i malo sjedinite rukama. Zatim dodajte umućeno jaje i jogurt i umesite testo. Stavite ga između pek papira i razvucite oklagijom. Okruglim kalupom vadite oblike, pa na sredu stavite nadev od jabuka i spojite ivice testa na sredini. Poređajte na pleh obložen pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 20 minuta.