Kako bi vam japanske palačinke ispale vazdušaste i mekane bitno je da belanca umutite u šne, a neophodno je da koristite višenamesnko ili brašno za kolače. Za japanske palačinke je potrebno svega par sastojaka i malo vremena, a najbitnije je da smesu umutite kako treba,
Sastojci:
- 50 g brašna
- 50 g šećera
- 60 ml mleka
- 1 kašika soka od pomorandže
- 3 jajeta
- šećer u prahu
Recept za japanske palačinke:
Odvojite belanca od žumanaca, pa u žumanca sipajte sok od pomorandže i mleko. Dobro umutite, pa dodajte prosejano brašno i promešajte. Umutite belanca sa šećerom u čvrst šne, pa dobijenu smesu dodajte u žumanca. Sve lagano sjedinite i sipajte u špric za kolače ili kesu za zamrzivač. Istisnite dobijenu smesu u tiganj u kojem ste zagrejali ulje, pa sipajte par kapi vode i poklopite. Pržite 7 minuta, pa okrenite. Opet sipajte par kapi vode, pa poklopite i pržite još 5 minuta.
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
· Reaguj
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus