Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NESKVIK TORTA USPEVA I NEISKUSNIM DOMAĆICAMA: Napravite 3 kore, a zatim nafilujte - deluje komplikovano, a uopšte nije

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Specijalne prilike zahtevaju savršene torte, a neskvik torta je jedna od njih.

Neskvik torta.png Izvor: Printscreen/YT/Natašine slastice

Možda vam ova torta deluje komplikovano za pripremu, ali uopšte nije tako. Kore se prave jednostavno, a treba vam ukupno 3. Fil se pravi sa neskvikom, a drugi je umućena slatka pavlaka. Ova torta je odlična kada su neke specijalne prilike, jer se topi u ustima. Ispratite korak po korak i uspeće vam garantovano. 

Sastojci:

Za smeđu koru:

  • 5 belanaca 
  • 60 g šećera
  • 1 puding od čokolade

Za žutu koru:

  • 5 belanaca 
  • 60 g šećera
  • 1 puding od vanile

Za belu koru:

  • 5 belanaca 
  • 60 g šećera
  • 40 g kukuruznog skroba

Za fil:

  • 15 žumanaca 
  • 130 g šećera
  • 250 g brašna
  • 1 l mleka
  • 370 g margarina ili maslaca
  • 300 g neskvika
  • 300 ml slatke pavlake 

Za dekoraciju:

  • 500 ml slatke pavlake 
  • ukrasite po želji

Možda će vas zanimati

Priprema:

Za fil: Žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte brašno i 200 ml mleka. Nastavite da mutite. Preostalo mleko sipajte u šerpu i ostavite da proključa. Kada provri sklonite sa šporeta, pa dodajte jaja sa šećerom i brašnom i promešajte. Vratite na šporet. Kada provri umutite, pa sklonite sa šporeta. Dodajte neskvik i nastavite da mutite. Pokrijte smesu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kada se fil ohladi sipajte puter i umutite dobro da se sve sjedini. Na kraju umutite slatku pavlaku.

Za braon koru: Mutite belanca i postepeno dodajte šećer. Kada dobijete čvrst šne sipajte puding od čokolade i žicom sjedinite. Sipajte u kalup prečnika 28 cm koji se obložili pek papirom. Lepo rasporedite i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Ostavite da se ohladi. 

Za žutu koru: Mutite belanca i postepeno dodajte šećer. Kada dobijete čvrst šne sipajte puding od vanile i žicom sjedinite. Sipajte u kalup obložen pek papirom i lepo rasporedite. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Ostavite da se ohladi. 

Za belu koru: Isto uradite kao za prethodne 2 kore samo umesto pudinga dodate skrob. Umutite belanca sa šećerom, dodajte skrob, pa sipajte u kalup i rasporedite. Pecite na 180°C oko 20 minuta. 

Ređanje torte: Stavite prvo braon koru, pa sipajte 1/3 crnog fila, poravnajte, pa preko 1/3 belog fila. Zatim stavite žutu koru, pa sipajte polovinu preostalog crnog fila, poravnajte i polovinu preostalog belog fila. Na kraju stavite belu koru i preostali crni fil. 

Umutite 500 ml slatke pavlake i ukrasite celu tortu i pospite neskvikom. 

Izvor: natasineslastice

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti