PASTA PITA SA SLANINOM: Grčki specijalitet sa makaronama kojem 2 sosa daju posebnu sočnost

16.11.2021 12:11

Pita sa makaronama i slaninom je toliko dobra da nećete moći da prestanete da jedete.

Izvor: Printscreen/YT/Yoleni's

Ova pita je zanimljiva zato što možete da kombinujete sve što volite. Makarone mogu biti po vašem ukusu, možete i taljatele koristiti. Od sireva možete da koristite nekoliko različitih, ne mora da bude jedna vrsta. Bešamel sos i sos od jogurta služe da pita bude sočna. Takođe, možete da dodate sušeni paradajz, origano... Umesto slanine možete da koristite svinjske šnicle isečene na kockice. Sve iskombinujte po vašem ukusu.

Sastojci:

malo putera
malo brašna
mleko
makarone ili taljatele
150 g jogurta
200 g sira
1 jaje
slanina

Priprema:

Istopite puter u tiganju. Dodajte brašno i promešajte. Pazite da ne izgori. Zatim sipajte mleko i kuvajte dok se malo ne zgusne uz konstantno mešanje. Skuvajte makarone ili taljatele, dobro procedite, pa ih sipajte u čistu posudu. Prelijte sa malo maslinovog ulja kako se ne bi zalepile. Pomešajte mleko, sir, jaje, so, biber, muškatni oraščić, jogurt, pa dobro sjedinite. Premažite tepsiju istopljenim puterom, pa stavite makarone, zatim red rendanog sira, pa seckanu slaninu, preko ide prvi sos (bešamel), a zatim još jedan red makarona, pa sira, seckane slanine. Sve to prelijte sa drugim sosom od jogurta. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.