Pita sa spanaćem i sirom brzo se pravi, a podjednako je dobra i kad se ohladi.
Mnoge domaćice ne mogu da zamisle pitu bez domaćih kora, međutim nekad nemamo vremena da ih razlačimo. Brza pita sa spanaćem i sirom lako se pravi jer nema kora, a sastojke za testo samo pomešate i izlijete. Odlična je za brz doručak ili ako imate iznenadne goste, pa želite da im pripremite ukusno posluženje.
Sastojci:
Za testo:
- 3 jajeta
- 250 ml jogurta
- 150 ml ulja
- 130 g kukuruznog brašna
- 130 g pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- prstohvat soli
Za nadev:
- 300 g sira
- 200 g spanaća
Možda će vas zanimati
Priprema:
U činiji umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, so, obe vrste brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešajte. Treba da dobijete glatko, malo ređe testo. U pleh za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje izlijte polovinu smese. Spanać dobro operite sitno ga naseckajte, pa pomešajte sa sirom. Ukoliko sir nije dovoljno slan dodajte još soli. Na izliveno testo pospite nadev, pa prelijte preostalim testom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 35 minuta dok pita lepo ne porumeni. Kada je pečena izvadite iz šporeta pokrijte krpom i ostavite da se ohladi.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
