Mnoge domaćice ne mogu da zamisle pitu bez domaćih kora, međutim nekad nemamo vremena da ih razlačimo. Brza pita sa spanaćem i sirom lako se pravi jer nema kora, a sastojke za testo samo pomešate i izlijete. Odlična je za brz doručak ili ako imate iznenadne goste, pa želite da im pripremite ukusno posluženje. 

Sastojci:

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 250 ml jogurta
  • 150 ml ulja
  • 130 g kukuruznog brašna
  • 130 g pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • prstohvat soli

Za nadev:

  • 300 g sira
  • 200 g spanaća
Možda će vas zanimatiPiteLAŽNA PITA SA TIKVICAMA I JAJIMA: Od jednostavnih namirnica dobije se pravi gurmanluk, a peče se samo 6 minuta (VIDEO)
Pita sa tikvicama recept.png

Priprema:

U činiji umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, so, obe vrste brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešajte. Treba da dobijete glatko, malo ređe testo. U pleh za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje izlijte polovinu smese. Spanać dobro operite sitno ga naseckajte, pa pomešajte sa sirom. Ukoliko sir nije dovoljno slan dodajte još soli. Na izliveno testo pospite nadev, pa prelijte preostalim testom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 35 minuta dok pita lepo ne porumeni. Kada je pečena izvadite iz šporeta pokrijte krpom i ostavite da se ohladi.

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE