Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

MOŽDA SAMO OVAKO PRIPREMLJEN MOŽE DA PARIRA SRPSKOM: Pasulj sa kobasicom na ruski način - ne kuva se, nego se peče

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Rusi u pasulj dodaju i povrće kako bi mu pojačali ukus.

Pasulj na ruski način Izvor: Printscreen/YT/ Home kitchen with Danny

Pasulj je tradicionalno srpsko jelo koje je popularno isto kao sarme. Svaka domaćica ima neki svoj recept kako da ga napravi. Obično se dodaje suvo meso i pravi dobra zaprška. Ali, Rusi i za pasulj, kao i za ajvar, imaju malo drugačiji način pripreme. Oni dodaju seckano i proprženo povrće i pasulj peku u rerni. Za fantastičan ukus poslužite sa domaćim hlebom i kupus salatom. 

Sastojci:

  • 400 g pasulja 
  • 400 g kobasice 
  • 1 crni luk 
  • 1 šargarepa 
  • 1,5 paprika 
  • 1 paradajz 
  • so, mlevena paprika, peršun

Možda će vas zanimati

Priprema: 

Kobasicu isecite na krugove i propržite na vrelom ulju. Zatim je izvadite iz tiganja, pa dodajte seckani luk, šargarepu i papriku. Dinstajte nekih 5 minuta, pa dodajte rendani paradajz. Sipajte prvo povrće u šerpu, bilo bi dobro da je zemljana, pa dodajte skuvani pasulj, a može i onaj iz konzerve i na kraju kobasice. Dobro promešajte. Dodajte začine i još jednom promešajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 30 minuta.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti