Umesto uobičajenog krompira koji po pravilu ide u ovaj recept stavite rendani kupus i napravite potpuno novo jelo. Ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu, tako da svako može da ga napravi! 

Sastojci:

  • 200 g kupusa
  • 2 kašike brašna
  • 1 jaje
  • 50 ml vode
  • 2 struka praziluka
  • 1 paradajz
  • 3 kriške tanko isečene kobasice/šunke po izboru
  • 3 kriške tanko sečenog sira po izboru
  • 1/2 kašike putera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/4 kašičice čili praha

Priprema:

Kupus izrendajte, praziluk isecite na kolutiće i pomešajte u jednoj činiji. Dodajte jaje, brašno, začine pa umešajte. U vrelom tiganju otopite puter. Izlijte prethodno napravljenu smesu pa je rasporedite ravnomerno. Pržite 3-4 minuta na srednjoj vatri sa obe strane.

Zatim na jednu polovinu ređajte kolutove šunke, preko kolutove paradajza, pa potom sira. Preklopite drugim delom i zapecite još par minuta dok se sir ne otopi. Servirajte toplo.