Umesto uobičajenog krompira koji po pravilu ide u ovaj recept stavite rendani kupus i napravite potpuno novo jelo. Ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu, tako da svako može da ga napravi!
Sastojci:
- 200 g kupusa
- 2 kašike brašna
- 1 jaje
- 50 ml vode
- 2 struka praziluka
- 1 paradajz
- 3 kriške tanko isečene kobasice/šunke po izboru
- 3 kriške tanko sečenog sira po izboru
- 1/2 kašike putera
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice bibera
- 1/4 kašičice čili praha
Priprema:
Kupus izrendajte, praziluk isecite na kolutiće i pomešajte u jednoj činiji. Dodajte jaje, brašno, začine pa umešajte. U vrelom tiganju otopite puter. Izlijte prethodno napravljenu smesu pa je rasporedite ravnomerno. Pržite 3-4 minuta na srednjoj vatri sa obe strane.
Zatim na jednu polovinu ređajte kolutove šunke, preko kolutove paradajza, pa potom sira. Preklopite drugim delom i zapecite još par minuta dok se sir ne otopi. Servirajte toplo.
Posne ćufte od sočiva u belom sosu
3 načina da očistite rešetke od rerne brzo i bez napora
Domaći hleb sa ovsenim pahuljicama i semenkama
Posne slane kuglice od leblebija sa orasima
Posna pita sa lukom